Anleitung:
1. Schritt
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Tomatenmark und Kebap Gewürzmischung hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Schritt
Maccheroni in kochendes Salzwasser geben und nach Packungsanweisung kochen.
5. Schritt
Gekochte Maccheroni zu der Pfanne geben und alles gut vermengen.
6. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Zutaten nicht zu lange angebraten werden, damit sie nicht anbrennen.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann man die Maccheroni Kebap auch mit frischem Koriander bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Kebaps und der Maccheroni hervorhebt und die Säure des Weins die scharfen Gewürze des Kebaps abmildert.