Anleitung:
1. Schritt
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
3. Schritt
Tomaten hinzufügen und alles etwa 10 Minuten köcheln lassen.
4. Schritt
Maultaschen in kochendem Salzwasser etwa 10 Minuten garen.
5. Schritt
Tomatensauce mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
6. Schritt
Maultaschen in die Tomatensauce geben und alles nochmal kurz aufkochen lassen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Maultaschen nicht zu lange gekocht werden, da sie sonst zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Tomatensauce kannst du frische Tomaten und frischen Knoblauch verwenden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu Maultaschen in Tomatensauce, da er die Säure der Tomaten abmildert und die Aromen des Gerichts hervorhebt.