Anleitung:
1. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Die Tomaten hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Schritt
Tomatenmark hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Schritt
Die Sahne hinzufügen und alles gut vermengen.
7. Schritt
Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
8. Schritt
Die Sauce über die Nudeln geben und alles gut vermengen.
9. Schritt
Nach Belieben Parmesan hinzufügen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Sauce nicht zu dick wird, da sie sonst zu schnell anbrennt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Sauce auch mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie abschmecken.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Er unterstreicht die Aromen des Gerichts und bringt eine angenehme Frische in den Geschmack.