Anleitung:
1. Schritt
Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser.
2. Schritt
In einer Pfanne die Butter schmelzen und die Knoblauchzehe darin anbraten.
3. Schritt
Die Sahne hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
4. Schritt
Die gekochten Spaghetti hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Schritt
Den Parmesan hinzufügen und alles gut vermengen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Sahne nicht zu lange kocht, da sie sonst gerinnt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders cremige Sauce kannst du noch ein Ei hinzufügen und alles gut vermengen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die cremige Sauce unterstreicht und den Geschmack der Pasta noch verstärkt.