Anleitung:
1. Schritt
Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung in einem Topf mit kochendem Salzwasser.
2. Schritt
In der Zwischenzeit die Tomaten waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Den Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden.
4. Schritt
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
5. Schritt
Die Tomatenwürfel hinzufügen und alles kurz anbraten.
6. Schritt
Die Kräuter hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Schritt
Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Schritt
Die Spaghetti abgießen und zur Sauce in die Pfanne geben.
9. Schritt
Alles gut vermischen und noch einmal abschmecken.
10. Schritt
Das Gericht auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Spaghetti nicht zu weich werden, da sie sonst matschig werden können.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Sauce auch mit frischen Tomaten zubereiten. Dazu einfach ein paar reife Tomaten klein schneiden und zur Sauce geben.
Getränkeempfehlung
Dieses Gericht passt hervorragend zu einem leichten, trockenen Weißwein, da die Pasta nicht zu schwer ist und die Aromen des Gerichts hervorhebt.