Anleitung:
1. Schritt
Bringe einen Topf mit Salzwasser zum Kochen und koche die Penne Pasta nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Schneide die Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in kleine Würfel.
3. Schritt
Erhitze eine Pfanne mit Olivenöl und brate die Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch an.
4. Schritt
Gib die gekochte Pasta zu den Gemüsewürfeln in die Pfanne und vermenge alles gut.
5. Schritt
Würze die Pasta mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
6. Schritt
Serviere die Pasta Angelo warm.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Zutaten nicht zu lange angebraten werden, da sie sonst zu dunkel und bitter werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Pasta Angelo kannst du frischen Basilikum hinzufügen oder die Pasta mit Parmesan bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt besonders gut zu diesem Gericht, da er die Aromen der Zutaten hervorhebt und die Säure und Fruchtigkeit des Weins die Pasta perfekt ergänzt.