Anleitung:
1. Schritt
Bringe einen Topf mit Salzwasser zum Kochen und koche die Spaghetti nach Packungsanweisung.
2. Schritt
In einer Pfanne erhitzen Sie das Olivenöl und braten Sie den Knoblauch an. Fügen Sie dann das Tomatenmark hinzu und braten Sie es kurz an.
3. Schritt
Geben Sie die Tomaten hinzu und braten Sie alles zusammen für einige Minuten.
4. Schritt
Gießen Sie die Sahne hinzu und lassen Sie alles zusammen köcheln, bis die Sauce eine cremige Konsistenz erreicht hat.
5. Schritt
Geben Sie die Spaghetti in die Sauce und vermengen Sie alles gut.
6. Schritt
Servieren Sie die Pasta Aurora mit frischem Basilikum und Pfeffer nach Geschmack.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Sauce nicht zu dick wird und nicht anbrennt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie die Pasta Aurora auch mit frischem Parmesan servieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Pasta Aurora. Er unterstreicht die feinen Aromen des Gerichts und harmoniert gut mit dem leichten Geschmack.