Anleitung:
1. Schritt
Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente. Währenddessen die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch hinzufügen. Den Knoblauch anbraten, bis er leicht gebräunt ist.
3. Schritt
Die Tomatenwürfel in die Pfanne geben und für ein paar Minuten anbraten. Basilikum und Oregano hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Schritt
Die Spaghetti abgießen und zurück in den Topf geben. Die Tomatenmischung hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Spaghetti al dente gekocht werden, damit sie nicht zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kannst du zu der Tomatenmischung auch noch ein paar Kapern hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht den Geschmack der Tomaten und der Kräuter und bringt die Aromen der Pasta Bella Roma noch besser zur Geltung.