Anleitung:
1. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Die Tomaten waschen, entkernen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
4. Schritt
Das Hackfleisch hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis es durch ist.
5. Schritt
Die Tomatenwürfel hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Schritt
Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
7. Schritt
In der Zwischenzeit die Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
8. Schritt
Die Spaghetti abgießen und zur Sauce geben. Alles gut vermengen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hackfleisch gut durchgebraten ist, bevor du die Tomaten hinzufügst.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann man die Sauce noch mit frischem Basilikum oder Petersilie abschmecken.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht den Geschmack der Zutaten und ergänzt das Aroma der Sauce.