Anleitung:
1. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Tomatensauce hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
4. Schritt
Basilikum hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Schritt
Penne in eine Auflaufform geben und die Tomatensauce darüber geben.
6. Schritt
Käse darüber streuen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
7. Schritt
Pasta Gratinati al Forno servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Penne al dente sind, damit sie nicht zu weich werden, wenn sie im Ofen gebacken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Tomatensauce mit gehacktem Schinken und frischen Champignons anreichern.
Getränkeempfehlung
Ein trockener, leichter Rotwein, wie z.B. ein Chianti, passt hervorragend zu Pasta Gratinati al Forno, da er die würzigen Aromen des Gerichts hervorhebt.