Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
2. Schritt
In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Die Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.
5. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
6. Schritt
Die Tomaten und die Paprika hinzufügen und alles zusammen weitere 5 Minuten braten.
7. Schritt
Die Spaghetti abgießen und zu den Gemüsewürfeln in die Pfanne geben.
8. Schritt
Alles gut miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Schritt
Das Basilikum hinzufügen und alles noch einmal gut vermengen.
10. Schritt
Das Gericht ist fertig und kann serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Gemüsewürfel nicht zu klein sind, damit sie nicht zu schnell verbrennen.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann man die Pasta Kawatini mit frisch geriebenem Parmesan servieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstützt die Aromen der Zutaten und verleiht dem Gericht eine besondere Note.