Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Das Hackfleisch hinzufügen und unter Rühren braten, bis es gar ist.
4. Schritt
Das Tomatenmark, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Die Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
6. Schritt
Die Spaghetti abgießen und zur Hackfleischmischung geben.
7. Schritt
Alles gut vermischen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hackfleisch gut durchgebraten ist, bevor du die anderen Zutaten hinzufügst.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Pasta Kebap mit frischen Kräutern wie Petersilie, Basilikum oder Oregano garnieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Kebaps unterstreicht und die Säure des Weins die Pasta perfekt abrundet.