Anleitung:
1. Schritt
Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Tomatensoße hinzufügen und alles gut verrühren.
4. Schritt
Penne in einem Topf mit kochendem Salzwasser al dente kochen.
5. Schritt
Penne abgießen und in die Pfanne mit der Tomatensoße geben.
6. Schritt
Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Schritt
Geriebenen Käse über die Pasta streuen und alles nochmals kurz erhitzen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Penne al dente gekocht werden, damit sie nicht zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Pasta Mama Mia auch mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Pasta Mama Mia. Der Wein unterstreicht den Geschmack und die Aromen des Gerichts.