Anleitung:
1. Schritt
Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser al dente.
2. Schritt
In der Zwischenzeit die Tomaten waschen, in kleine Würfel schneiden und beiseite stellen.
3. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
4. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
5. Schritt
Die Tomatenwürfel hinzufügen und alles kurz anbraten.
6. Schritt
Basilikum hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Schritt
Die Spaghetti abgießen und in die Pfanne geben.
8. Schritt
Alles gut vermengen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Spaghetti al dente gekocht werden, damit sie nicht zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie die Pasta Palina mit frischen, geschälten Garnelen zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt ideal zu diesem Gericht, da er die Aromen der Zutaten hervorhebt und die Säure des Weins den Geschmack der Pasta perfekt abrundet.