Anleitung:
1. Schritt
Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente.
2. Schritt
In der Zwischenzeit die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Basilikum waschen und fein hacken.
3. Schritt
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie den Knoblauch an. Geben Sie die Tomatenwürfel hinzu und braten Sie sie einige Minuten an.
4. Schritt
Geben Sie die Spaghetti in die Pfanne und mischen Sie sie mit den Tomaten und dem Knoblauch. Würzen Sie das Gericht mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
5. Schritt
Lassen Sie das Gericht noch einige Minuten köcheln, bis die Spaghetti die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
6. Schritt
Geben Sie das Basilikum hinzu und rühren Sie es unter.
7. Schritt
Serveren Sie das Gericht heiß.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Tomatenwürfel nicht zu klein sind, damit sie nicht zu matschig werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie auch geröstete Pinienkerne oder Parmesan hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen der Zutaten unterstreicht und die Säure des Weins den Geschmack des Gerichts abrundet.