Anleitung:
1. Schritt
Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken.
2. Schritt
Hühnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden.
3. Schritt
Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
4. Schritt
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch und Zwiebel darin anbraten.
5. Schritt
Hühnchenbrustfilet hinzufügen und braten, bis es gar ist.
6. Schritt
Champignons hinzufügen und kurz mitbraten.
7. Schritt
Nudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen.
8. Schritt
Nudeln abgießen und zur Pfanne geben.
9. Schritt
Alles gut miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10. Schritt
Nach Belieben Parmesan hinzufügen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass das Hühnchenbrustfilet vollständig gar ist, bevor Sie die Nudeln hinzufügen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie das Gericht mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie abschmecken.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen der Pilze und des Hühnchen hervorhebt.