Anleitung:
1. Schritt
Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung in einem Topf mit kochendem Salzwasser.
2. Schritt
In der Zwischenzeit die Tomaten in kleine Würfel schneiden und den Prosciutto in Streifen schneiden.
3. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
4. Schritt
Die Tomaten und den Prosciutto hinzufügen und kurz anbraten.
5. Schritt
Die Spaghetti abgießen und zur Pfanne hinzufügen.
6. Schritt
Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass du nicht zu viel Salz verwendest, da der Prosciutto bereits sehr salzig ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht den Geschmack des Prosciutto und ergänzt die leichte Säure der Tomaten.