Anleitung:
1. Schritt
Koche die Pasta nach Packungsanweisung in einem Topf mit kochendem Salzwasser.
2. Schritt
In einer Pfanne erhitzen Sie das Olivenöl und braten Sie die Scampi darin an.
3. Schritt
Fügen Sie den Knoblauch und die Kräuter hinzu und braten Sie alles zusammen an.
4. Schritt
Gießen Sie die Pasta ab und fügen Sie sie zu den Scampi in der Pfanne hinzu.
5. Schritt
Vermischen Sie alles gut und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
6. Schritt
Das Gericht ist fertig und kann serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Scampi nicht zu lange gebraten werden, damit sie nicht zäh werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante des Gerichts können Sie auch frische Kräuter statt getrockneter Kräuter verwenden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Pasta al Scampi. Der Wein unterstreicht den Geschmack des Gerichts und passt perfekt zu den Kräutern und dem Knoblauch.