Anleitung:
1. Schritt
Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Schritt
Das Basilikum waschen und in Streifen schneiden.
4. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
5. Schritt
Die Tomatenwürfel und das Basilikum hinzufügen und alles kurz anbraten.
6. Schritt
Die Nudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen.
7. Schritt
Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Schritt
Die Nudeln abgießen und zur Sauce geben und alles gut vermischen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Nudeln nicht zu lange gekocht werden, damit sie nicht zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie die Sauce auch mit frischen Pilzen und gerösteten Pinienkernen anrichten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen der Zutaten unterstreicht und das Essen abrundet.