Anleitung:
1. Schritt
Koche die Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung.
2. Schritt
In einer Pfanne erhitzen Sie das Olivenöl und braten Sie den Knoblauch an.
3. Schritt
Fügen Sie den Tunfisch hinzu und braten Sie ihn kurz an.
4. Schritt
Geben Sie das Tomatenmark hinzu und rühren Sie es unter.
5. Schritt
Geben Sie die Petersilie hinzu und braten Sie alles kurz an.
6. Schritt
Gießen Sie die Sauce über die Nudeln und mischen Sie alles gut.
7. Schritt
Würzen Sie die Pasta nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass Sie den Tunfisch nicht zu lange braten, da er sonst zäh wird.
Unser Geheimtipp
Fügen Sie ein paar Oliven hinzu, um dem Gericht eine leckere Note zu verleihen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen der Zutaten hervorhebt und die Säure des Tunfischs ausgleicht.