Anleitung:
1. Schritt
Koche die Penne nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente.
2. Schritt
In einer Pfanne die Butter schmelzen und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Die Sahne hinzufügen und aufkochen lassen.
4. Schritt
Den Parmesan unterrühren und die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Schritt
Die Penne in die Sauce geben und alles gut vermischen.
6. Schritt
Das Gericht servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Penne al dente sind, da sie sonst zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann man die Penne Alfredo mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Basilikum bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt perfekt zu diesem Gericht, da er die Cremigkeit des Alfredo-Saucen-Geschmacks hervorhebt.