Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Penne in Salzwasser al dente kochen und abgießen.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Dann das Dönerfleisch hinzufügen und mitbraten, bis es gar ist.
4. Schritt
Dann Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Oregano hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Die Penne in eine Auflaufform geben und das Dönerfleischmischung darüber verteilen.
6. Schritt
Den Käse darüber verteilen und mit dem restlichen Käse bestreuen.
7. Schritt
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass du das Dönerfleisch gut anbrätst, damit es schön knusprig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du auch eine Handvoll getrocknete Tomaten hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Döners hervorhebt und die Säure des Weins die Süße des Käses ergänzt.