Anleitung:
1. Schritt
Bringe einen Topf mit Wasser zum Kochen und füge Salz hinzu.
2. Schritt
Gib die Penne in das kochende Wasser und koche sie nach Packungsanweisung.
3. Schritt
In einer Pfanne erhitzen Sie die Butter und braten den Knoblauch an.
4. Schritt
Füge den Prosciutto hinzu und brate ihn an.
5. Schritt
Gieße die Sahne hinzu und lasse sie köcheln.
6. Schritt
Gib die Penne in die Pfanne und mische alles gut.
7. Schritt
Füge den Parmesan hinzu und lasse alles noch einmal kurz köcheln.
8. Schritt
Vergiss nicht, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzuzufügen.
9. Schritt
Serviere das Gericht warm.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Sahne nicht zu schnell kocht, da sie sonst gerinnen kann.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kannst du frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Prosciutto und der Sahne hervorhebt.