Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Hähnchenwürfel darin anbraten.
3. Schritt
Die Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und in kleine Würfel schneiden. Diese zu den Hähnchenwürfeln in die Pfanne geben und kurz mitbraten.
4. Schritt
Die Tomaten in kleine Würfel schneiden und zu den anderen Zutaten in die Pfanne geben.
5. Schritt
Das Tomatenmark hinzufügen und alles gut verrühren.
6. Schritt
Die Sahne hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Schritt
Die Penne in einem Topf nach Packungsanweisung kochen.
8. Schritt
Die Penne und die Sauce miteinander vermengen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Hähnchenwürfel schön knusprig angebraten werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders würzige Note können Sie auch einige getrocknete Chiliflocken hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein bringt die Aromen des Gerichts hervor und unterstreicht den Geschmack.