Anleitung:
1. Schritt
Penne in kochendem Salzwasser bissfest kochen.
2. Schritt
In einer Pfanne Butter schmelzen und Knoblauch hinzufügen.
3. Schritt
Champignons und Schinken hinzufügen und kurz anbraten.
4. Schritt
Sahne hinzufügen und alles kurz aufkochen lassen.
5. Schritt
Käse hinzufügen und alles gut verrühren.
6. Schritt
Penne abgießen und in die Pfanne geben.
7. Schritt
Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Penne nicht zu lange kochen, damit sie nicht zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Penne auch mit gerösteten Pinienkernen und frischem Basilikum servieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Penne Rossini. Der leichte und frische Geschmack des Weins unterstreicht den Geschmack des Gerichts und ergänzt es perfekt.