Penne alla Contadina

Penne alla Contadina

Penne alla Contadina ist ein italienisches Gericht, das aus Penne, Tomaten, Kräutern und Gewürzen besteht. Es ist ein einfaches und leckeres Gericht, das schnell zubereitet ist und eine schöne Farbe und ein tolles Aroma hat. Dieses Gericht ist eine gesunde und leckere Mahlzeit, die jeder genießen kann.

Zeitaufwand
20 Minuten
Kalorien pro Portion
500
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Koche die Penne in reichlich Salzwasser al dente, abgießen und beiseite stellen.
2. Schritt
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate den Knoblauch an.
3. Schritt
Füge die Tomaten hinzu und brate sie einige Minuten.
4. Schritt
Füge die Gewürze hinzu und brate sie einige Minuten.
5. Schritt
Füge die Penne hinzu und brate sie einige Minuten.
6. Schritt
Vermische alles gut und serviere es warm.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Tomaten nicht zu lange gekocht werden, da sie sonst zu matschig werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du die Penne alla Contadina mit geriebenem Parmesan servieren.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Tomaten- und Kräutergeschmacks unterstreicht.

Zutaten

  • 200 g Penne
  • 200 g Tomaten
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 EL Basilikum
  • 1 TL Oregano
  • 3 EL Olivenöl
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Penne

Contadina

Pasta

Tomaten

Kräuter

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