Anleitung:
1. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
3. Schritt
Schinken in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
5. Schritt
Champignons und Schinken hinzugeben und kurz mitbraten.
6. Schritt
Tomatensoße hinzufügen und alles kurz aufkochen lassen.
7. Schritt
Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
8. Schritt
Nudeln abgießen und mit der Soße vermengen.
9. Schritt
Parmesan und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
10. Schritt
Pinsta Capricciosa servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Nudeln nicht zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie die Pinsta Capricciosa mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht den Geschmack der Zutaten und verleiht dem Essen eine besondere Note.