Anleitung:
1. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Salami in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Tomaten waschen und klein schneiden.
4. Schritt
Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen.
5. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Knoblauch darin anbraten.
6. Schritt
Salami und Tomaten hinzufügen und kurz mitbraten.
7. Schritt
Nudeln abgießen und zur Pfanne geben.
8. Schritt
Käse unterrühren und alles gut vermengen.
9. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Wahl der Zutaten auf möglichst frische Produkte.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders würzige Note kann man noch etwas frischen Oregano hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Salames und der Tomaten unterstreicht.