Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin anbraten.
3. Schritt
Die Kebap-Mischung hinzufügen und für 5 Minuten braten.
4. Schritt
Die Tomatensauce hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Die Rigatoni nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
6. Schritt
Die Sauce und die Rigatoni in eine Auflaufform geben und alles gut vermischen.
7. Schritt
Das Gericht im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 15 Minuten backen.
8. Schritt
Das Rigatoni Kebap servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Kebap-Mischung gut angebraten ist, damit sie schön knusprig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Rigatoni Kebap mit frisch geriebenem Käse bestreuen und noch einmal 5 Minuten im Ofen backen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein, wie zum Beispiel ein Riesling, passt hervorragend zu diesem Gericht. Der frische Geschmack des Weins harmoniert perfekt mit dem würzigen Kebap und der sämigen Sauce.