Anleitung:
1. Schritt
Erhitze einen Topf mit Olivenöl und Knoblauch auf mittlerer Hitze.
2. Schritt
Füge die Tomatensoße hinzu und lasse sie köcheln, bis sie leicht einkocht.
3. Schritt
Koche die Rigatoni in einem anderen Topf nach Packungsanweisung.
4. Schritt
Gieße die Rigatoni ab und füge sie der Tomatensoße hinzu.
5. Schritt
Vermische die Rigatoni und die Tomatensoße und lasse sie noch einmal köcheln.
6. Schritt
Füge den Käse hinzu und lasse ihn schmelzen.
7. Schritt
Vergiss nicht, das Gericht mit Salz und Pfeffer nach Geschmack zu würzen.
8. Schritt
Rigatoni Luana ist fertig zum Servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Tomatensoße nicht zu schnell einkocht, da sie sonst zu dick wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du auch frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu Rigatoni Luana. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gerichts und rundet es ab.