Anleitung:
1. Schritt
Koche die Rigatoni nach Packungsanweisung al dente.
2. Schritt
Schneide die Tomaten in kleine Würfel.
3. Schritt
Schäle und zerdrücke den Knoblauch.
4. Schritt
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate den Knoblauch an.
5. Schritt
Gib die Tomatenwürfel hinzu und lasse sie für 5 Minuten köcheln.
6. Schritt
Gib die gekochten Rigatoni hinzu und lasse sie für weitere 5 Minuten köcheln.
7. Schritt
Gib das Basilikum hinzu und vermenge alles.
8. Schritt
Serviere die Rigatoni Marinara heiß.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Tomatenwürfel nicht zu klein sind, damit sie nicht zu schnell zerfallen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kannst du die Marinara Sauce mit einem Schuss Weißwein und einer Prise Zucker abschmecken.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht die Aromen der Marinara Sauce und ergänzt sie auf angenehme Weise.