Anleitung:
1. Schritt
Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung in einem Topf mit kochendem Salzwasser.
2. Schritt
In einer separaten Pfanne erhitzen Sie die Butter und den Knoblauch bei mittlerer Hitze.
3. Schritt
Geben Sie die Sahne hinzu und kochen Sie die Sauce, bis sie leicht eindickt.
4. Schritt
Fügen Sie den Parmesan hinzu und rühren Sie, bis er vollständig geschmolzen ist.
5. Schritt
Gießen Sie die Sauce über die Spaghetti und mischen Sie alles gut.
6. Schritt
Würzen Sie die Spaghetti Alfredo mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Sauce nicht zu dick wird, da sie sonst zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante können Sie die Spaghetti Alfredo mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie würzen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Spaghetti Alfredo, da er den Geschmack des Gerichts unterstreicht und die Aromen des Parmesans hervorhebt.