Spaghetti Alla Panna

Spaghetti Alla Panna

Spaghetti Alla Panna ist ein italienisches Gericht, das aus Spaghetti, Sahne und Parmesan besteht. Es ist ein schnelles und einfaches Gericht, das eine cremige Konsistenz hat und leicht zuzubereiten ist. Es ist ein sehr leckeres Gericht, das eine gute Mahlzeit für jeden Tag darstellt.

Zeitaufwand
20 Minuten
Kalorien pro Portion
500
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser.
2. Schritt
In einer Pfanne die Butter schmelzen und den Knoblauch hinzufügen.
3. Schritt
Die Sahne hinzufügen und unter ständigem Rühren erhitzen.
4. Schritt
Den Parmesan hinzufügen und unter ständigem Rühren schmelzen lassen.
5. Schritt
Die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben und alles gut miteinander vermengen.
6. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Sahne nicht kocht, da sie sonst gerinnt.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note kann man noch frischen Basilikum hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener und leicht säuerlicher Weißwein passt sehr gut zu Spaghetti Alla Panna, da er die Cremigkeit des Gerichts unterstreicht.


Zutaten

  • 200 g Spaghetti
  • 200 ml Sahne
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 50 g Butter
  • 50 g Parmesan
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Pasta

Cremig

Italienisch

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