Spaghetti Diavolo

Spaghetti Diavolo

Spaghetti Diavolo ist ein italienisches Gericht, das aus Spaghetti und einer scharfen Tomaten-Sauce besteht. Es ist ein einfaches und leckeres Gericht, das schnell zubereitet ist. Es ist eine schöne Abwechslung zu den üblichen Pastagerichten und eignet sich hervorragend als Mittag- oder Abendessen.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
450
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Basilikum waschen und in Streifen schneiden.
4. Schritt
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch, Tomatenmark und Chiliflocken hinzufügen.
5. Schritt
Tomatenwürfel und Basilikum hinzufügen und alles kurz anbraten.
6. Schritt
Spaghetti in kochendem Salzwasser al dente kochen.
7. Schritt
Die Tomatensauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Schritt
Spaghetti abgießen und in die Pfanne geben. Alles gut vermischen.
9. Schritt
Spaghetti Diavolo servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, dass die Spaghetti nicht zu weich gekocht werden, da sie sonst zu matschig werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders scharfe Note können Sie auch frischen Chili hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die scharfen Aromen des Diavolo-Saucen-Mixes unterstreicht.


Zutaten

  • 200 g Spaghetti
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Chiliflocken
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Tomaten
  • 1 Bund Basilikum
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Spaghetti

Diavolo

Pasta

Italienisch

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