Spaghetti Mare e Monte

Spaghetti Mare e Monte

Spaghetti Mare e Monte ist ein italienisches Gericht, das aus Spaghetti und Meeresfrüchten besteht. Es ist ein sehr leckeres und einfaches Gericht, das schnell und einfach zuzubereiten ist. Es ist eine gesunde Mahlzeit, die eine gute Quelle für Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett ist.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung in einem Topf mit kochendem Salzwasser.
2. Schritt
In einer separaten Pfanne erhitzen Sie das Olivenöl und braten Sie den Knoblauch an.
3. Schritt
Fügen Sie die Garnelen und Krabben hinzu und braten Sie sie für 3-4 Minuten.
4. Schritt
Gießen Sie den Zitronensaft und die Petersilie hinzu und braten Sie alles für weitere 2 Minuten.
5. Schritt
Gießen Sie die Spaghetti in die Pfanne und mischen Sie alles gut.
6. Schritt
Würzen Sie das Gericht mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
7. Schritt
Servieren Sie das Gericht heiß.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, dass die Garnelen und Krabben nicht zu lange gebraten werden, da sie sonst zäh werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante können Sie auch eine Prise Chili hinzufügen, um dem Gericht eine scharfe Note zu verleihen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein, wie z.B. ein Chardonnay, passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Meeresfrüchte-Geschmacks hervorhebt.


Zutaten

  • 300 g Spaghetti
  • 200 g Garnelen
  • 200 g Krabben
  • 3 Zehen Knoblauch
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Petersilie
  • 1 EL Zitronensaft
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Tags

Pasta

Meeresfrüchte

Italienisch

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