Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
2. Schritt
In der Zwischenzeit die Tomaten, Zwiebeln und Paprika in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch, Zwiebeln und Paprika hinzufügen.
4. Schritt
Die Tomatenwürfel hinzufügen und alles kurz anbraten.
5. Schritt
Die Oliven hinzufügen und alles mit Thymian und Salz abschmecken.
6. Schritt
Die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
7. Schritt
Feta hinzufügen und alles noch einmal kurz erhitzen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Zutaten nicht zu lange angebraten werden, damit sie nicht zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man statt Feta auch gehackten Räucherlachs hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht und die Säure des Weins die Fettigkeit des Gerichts ausgleicht.