Anleitung:
1. Schritt
Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Knoblauch und Tomatenmark hinzufügen.
3. Schritt
Basilikum in feine Streifen schneiden und zu der Pfanne hinzufügen.
4. Schritt
Die Sauce bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie eine cremige Konsistenz erreicht.
5. Schritt
Die gekochten Spaghetti zur Sauce geben und alles gut vermengen.
6. Schritt
Den Parmesan reiben und über das Gericht streuen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Sauce nicht zu lange köchelt, da sie sonst zu dickflüssig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante können Sie auch frische Tomaten in die Sauce geben.
Getränkeempfehlung
Ein trockener, leicht säuerlicher Weißwein passt hervorragend zu Spaghetti Pino. Der Wein unterstützt die Aromen des Gerichts und macht es noch leckerer.