Spaghetti aglio olio e Scampi

Spaghetti aglio olio e Scampi

Spaghetti aglio olio e Scampi ist ein italienisches Gericht, das aus Spaghetti, Knoblauch, Olivenöl und Scampi besteht. Es ist ein sehr einfaches und leckeres Gericht, das schnell zubereitet ist. Es ist eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit, die sich auch als Beilage eignet.

Zeitaufwand
25 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser.
2. Schritt
Schäle und hacken die Knoblauchzehen.
3. Schritt
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate den Knoblauch darin an.
4. Schritt
Füge die Scampi hinzu und brate sie kurz an.
5. Schritt
Gieße die Spaghetti ab und füge sie zu den Scampi in die Pfanne.
6. Schritt
Vermenge alles gut miteinander und serviere es sofort.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Scampi nicht zu lange gebraten werden, da sie sonst zäh werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders schmackhafte Variante kannst du auch frischen Chili hinzugeben.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die feine Knoblauchnote hervorhebt und die Scampi-Aromen unterstreicht.

Zutaten

  • 200 g Spaghetti
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 3 EL Olivenöl
  • 200 g Scampi

Tags

Pasta

Scampi

Knoblauch

Olivenöl

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