Anleitung:
1. Schritt
Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung in einem Topf mit Salzwasser.
2. Schritt
Gieße die Spaghetti ab und lasse sie abtropfen.
3. Schritt
Schneide die Käsesorten in kleine Würfel.
4. Schritt
Erhitze die Butter in einer Pfanne und brate die Käsewürfel darin an.
5. Schritt
Gib die Spaghetti in die Pfanne und vermische alles gut miteinander.
6. Schritt
Würze alles mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
7. Schritt
Serviere die Spaghetti al Quattro Formaggi sofort.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Käsesorten nicht zu lange in der Pfanne angebraten werden, da sie sonst zu dunkel werden können.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Spaghetti al Quattro Formaggi mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Basilikum verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein, wie ein Pinot Grigio, passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen der vier Käsesorten hervorhebt und die Säure des Weins den Geschmack des Gerichts abrundet.