Anleitung:
1. Schritt
Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung in einem Topf mit kochendem Salzwasser.
2. Schritt
In einer Pfanne erhitzen Sie 2 EL Olivenöl und braten Sie die Knoblauchzehen darin an.
3. Schritt
Geben Sie die Tomaten in die Pfanne und lassen Sie sie etwa 5 Minuten köcheln.
4. Schritt
Geben Sie die Spaghetti in die Pfanne und vermengen Sie alles miteinander.
5. Schritt
Geben Sie Basilikum und Parmesan hinzu und würzen Sie alles mit Salz nach Geschmack.
6. Schritt
Servieren Sie die Spaghetti alla Casa heiß.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass Sie die Tomaten nicht zu lange köcheln, damit sie nicht zu matschig werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie die Spaghetti alla Casa mit frischem, geröstetem Brot servieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt sehr gut zu Spaghetti alla Casa, da er die Aromen des Gerichts hervorhebt und die Säure des Weines die Säure der Tomaten ergänzt.