Anleitung:
1. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch hinzufügen.
3. Schritt
Die Tomaten hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
4. Schritt
Basilikum hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Schritt
In einem Topf Salzwasser zum Kochen bringen.
6. Schritt
Spaghetti hinzufügen und nach Packungsanweisung kochen.
7. Schritt
Die Spaghetti abgießen und in die Tomatensoße geben.
8. Schritt
Alles gut vermischen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Tomatensoße nicht zu lange kocht, da sie sonst zu dick wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie die Spaghetti alla Napoli mit frischen Mozzarella-Kugeln und frischem Basilikum servieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Spaghetti alla Napoli. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gerichts und bringt eine angenehme Säure mit, die den Geschmack des Gerichts noch mehr hervorhebt.