Anleitung:
1. Schritt
Bringe einen Topf mit Wasser zum Kochen und füge Salz hinzu.
2. Schritt
Gib die Spaghetti in das kochende Wasser und koche sie nach Packungsanweisung.
3. Schritt
In der Zwischenzeit schneide die Tomaten in kleine Würfel.
4. Schritt
Presse den Knoblauch und schneide ihn in kleine Stücke.
5. Schritt
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate den Knoblauch an.
6. Schritt
Gib die Tomatenwürfel hinzu und brate sie mit dem Knoblauch an.
7. Schritt
Füge Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer hinzu und brate alles für ein paar Minuten.
8. Schritt
Gieße die Sauce über die Spaghetti und serviere das Gericht.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Spaghetti nicht zu lange gekocht werden, da sie sonst zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Sauce kannst du auch frische Tomaten statt Tomatenwürfel verwenden. Dafür die Tomaten in kleine Stücke schneiden und in der Pfanne mit dem Knoblauch anbraten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Spaghetti della Nonna. Er bringt die Aromen des Gerichts hervor und harmoniert mit den Zutaten.