Anleitung:
1. Schritt
Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung in einem Topf mit kochendem Salzwasser.
2. Schritt
In einer Pfanne erhitzen Sie das Olivenöl und braten Sie die geschälte und gehackte Knoblauchzehe darin an.
3. Schritt
Geben Sie die Tomaten in die Pfanne und lassen Sie sie bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten köcheln.
4. Schritt
Geben Sie die Metaxasoße hinzu und lassen Sie die Sauce weitere 5 Minuten köcheln.
5. Schritt
Gießen Sie die Sauce über die Spaghetti und vermengen Sie alles gut.
6. Schritt
Würzen Sie das Gericht mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Tomaten nicht zu lange gekocht werden, damit sie nicht zu matschig werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie eine Handvoll frischer Basilikumblätter hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Säure der Sauce ausbalanciert und die Aromen der Zutaten hervorhebt.