Tagliatelle Royal

Tagliatelle Royal

Tagliatelle Royal ist ein leckeres italienisches Gericht, das aus Tagliatelle, Schinken und Käse in einer Tomatensoße besteht. Es ist ein einfaches und schnelles Gericht, das sich perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen eignet.

Zeitaufwand
20 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Zuerst die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Anschließend den Schinken hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Schritt
Das Tomatenmark hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Schritt
Die Tagliatelle nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
7. Schritt
Den Käse hinzufügen und kurz mitbraten.
8. Schritt
Die Tagliatelle abgießen und zur Soße geben.
9. Schritt
Alles gut vermengen und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Zutaten nicht zu lange angebraten werden, damit sie nicht anbrennen.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man die Tagliatelle Royal auch mit frischen Kräutern wie Basilikum, Oregano oder Thymian würzen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Tagliatelle Royal. Der Wein bringt die Aromen des Gerichts hervor und unterstreicht die Säure der Tomatensoße.


Zutaten

  • 200 g Tagliatelle
  • 100 g Schinken
  • 50 g Käse
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 kleine Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Pasta

Tomatensoße

Schinken

Käse

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