Anleitung:
1. Schritt
Koche die Tagliatelle in einem Topf mit kochendem Salzwasser, bis sie al dente sind.
2. Schritt
In einer Pfanne erhitzen Sie das Olivenöl und braten Sie die Gamberetti und Knoblauchzehen darin an.
3. Schritt
Gießen Sie den Weißwein in die Pfanne und lassen Sie ihn kurz köcheln.
4. Schritt
Geben Sie die Tagliatelle in die Pfanne und mischen Sie alles gut.
5. Schritt
Würzen Sie das Gericht mit Salz und Pfeffer und bestreuen Sie es mit Petersilie.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Gamberetti nicht zu lange in der Pfanne angebraten werden, da sie sonst zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante können Sie auch ein paar getrocknete Tomaten in die Pfanne geben.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt perfekt zu diesem Gericht, da er die Aromen der Gamberetti und des Knoblauchs hervorhebt.