Anleitung:
1. Schritt
Koche die Tagliatelle nach Packungsanweisung al dente.
2. Schritt
Schneide das Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel.
3. Schritt
Schäle und hacken die Knoblauchzehen und die Zwiebel.
4. Schritt
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate das Hähnchenfleisch an.
5. Schritt
Füge die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate alles zusammen an.
6. Schritt
Würze das Ganze mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer.
7. Schritt
Füge das Tomatenmark hinzu und lasse alles einige Minuten köcheln.
8. Schritt
Gieße die Tagliatelle ab und füge sie in die Pfanne hinzu.
9. Schritt
Vermische alles gut und lasse es noch einige Minuten köcheln.
10. Schritt
Garniere das Gericht mit frischer Petersilie und serviere es heiß.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hähnchenfleisch schön knusprig angebraten ist, damit es ein besonders schmackhaftes Aroma erhält.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kannst du auch frische Tomaten und Zucchini in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Hähnchenfleisch anbraten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener weißer Wein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Pollos und der Gewürze hervorhebt.