Anleitung:
1. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Basilikum waschen und die Blätter abzupfen.
4. Schritt
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
5. Schritt
Tomatenwürfel hinzufügen und kurz mitbraten.
6. Schritt
Basilikumblätter hinzufügen und alles kurz miteinander vermengen.
7. Schritt
Tortellini Giganti in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen.
8. Schritt
Tomatensauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Schritt
Tortellini Giganti auf einem Teller anrichten und die Tomatensauce darüber geben.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Tortellini Giganti nicht zu lange gekocht werden, da sie sonst zu weich werden und ihre Form verlieren.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Tortellini Giganti auch mit einer cremigen Sauce servieren, z.B. mit einer Sauce aus Sahne, Knoblauch und Parmesan.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt perfekt zu Tortellini Giganti, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht und die Säure des Weins die Fülle der Sauce hervorhebt.