Anleitung:
1. Schritt
Koche die Tortellini nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Brate den Prosciutto in einer Pfanne an.
3. Schritt
Gib die Pilze hinzu und brate sie an.
4. Schritt
Gieße die Sahne hinzu und lasse sie köcheln.
5. Schritt
Gib die Tortellini hinzu und lasse sie kurz mitköcheln.
6. Schritt
Serviere die Tortellini Panna Prosciutto e Funghi.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Pilze nicht zu lange angebraten werden, da sie sonst zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kannst du die Pilze auch in einer Knoblauch-Butter anbraten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Prosciutto und der Pilze unterstreicht.