Anleitung:
1. Schritt
Bringe einen Topf mit Salzwasser zum Kochen und koche die Pasta nach Packungsanweisung.
2. Schritt
In der Zwischenzeit schneide die Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprika in kleine Würfel.
3. Schritt
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprika an.
4. Schritt
Füge die Champignons hinzu und brate alles weitere 5 Minuten.
5. Schritt
Gieße die Tomatenpaste hinzu und rühre alles gut um.
6. Schritt
Gieße die gekochte Pasta hinzu und vermenge alles gut.
7. Schritt
Würze alles mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Zutaten nicht zu lange angebraten werden, da sie sonst anbrennen können.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Tri Pasta kannst du noch ein paar frische Kräuter deiner Wahl hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein, da er die Aromen der Zutaten hervorhebt und die Säure des Weins die Süße der Tomatenpaste ausgleicht.