Anleitung:
1. Schritt
Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein hacken.
2. Schritt
In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es durch ist.
4. Schritt
Tomatenmark, Tomaten, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut verrühren.
5. Schritt
Die Hackfleischsauce beiseite stellen.
6. Schritt
Eine Auflaufform mit etwas Olivenöl einfetten.
7. Schritt
Eine Schicht Lasagneblätter auf den Boden der Auflaufform legen.
8. Schritt
Eine Schicht Hackfleischsauce auf die Lasagneblätter geben.
9. Schritt
Eine weitere Schicht Lasagneblätter darauf legen.
10. Schritt
Erneut eine Schicht Hackfleischsauce darauf geben.
11. Schritt
Die restlichen Lasagneblätter darauf legen.
12. Schritt
Den Käse darauf verteilen.
13. Schritt
Die Lasagne im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 45 Minuten überbacken.
14. Schritt
Die Lasagne aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Lasagneblätter vollständig mit der Hackfleischsauce bedeckt sind, damit sie nicht anbrennen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Lasagne kann man die Hackfleischsauce mit einem Schuss Rotwein abrunden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu dieser Lasagne, da er die würzigen Aromen des Hackfleischs hervorhebt.